Ein neuer Sonntag, ein neues Menu von Jamie. Es gab: Putenschnitzel und Cocktailtomaten aus dem Ofen mit gedämpftem Mangold und zerdrückten Bratkartoffeln, als krönenden Abschluss schließlich einen Erdbeer-Minz-Slush.

Dieses Mal habe ich das Menu alleine gekocht, weil der Süße am Wochenende unterwegs war und ich wusste, dass er mit Kohldampf heimkommen würde. (Naja, und weil ich verhindern wollte, dass er mir hungrig ins Bein beißt.) Diesmal habe ich die Zeit auch nicht exakt gemessen, allerdings schätze ich, dass ich ungefähr eine Dreiviertelstunde gebraucht habe, wenn auch inklusive einem kurzen Vorabwasch und dem Bereitstellen der Zutaten (die übrigens preisgünstiger waren als an den letzten beiden Wochenenden).

Ich fand das Essen diesmal wesentlich leckerer als am letzten Sonntag, dabei auch noch ziemlich frisch und gesund – für meinen Geschmack ein tolles Essen für einen Sonntag im Juni, wenn es schon ziemlich warm ist /aber noch nicht zu heiß, um den Backofen zu nutzen) und die Tomaten nicht aus dem Treibhaus kommen. Der Mangold war durch das Dämpfen überhaupt nicht zerfallen, allerdings habe ich gemerkt, dass ich ihn pur nicht so gerne mag, die Kartoffeln waren lecker knoblauchig und etwas knusprig, die Soße zum Fleisch war lecker – und der Nachtisch war einfach toll. Erdbeeren und Minze sind für mich ohnehin eine der Kombinationen schlechthin.

Hier ein Bild vom Dessert, damit ihr auch ordentlich Appetit bekommt:

Ich schätze, wenn ich den Slush noch eine halbe Stunde bis Stunde ins Tiefkühlfach gestellt hätte, hätte ich ein traumhaftes Sorbet gehabt. Einfach lecker.

Bisher habe ich aus diesem Experiment übrigens folgende Dinge gelernt:

• Ich koche äußerst ungern streng nach Rezept – fast immer improvisiere ich ein wenig.
• Es gibt mehr Zutaten, die Nils und/oder ich nicht mögen, als ich dachte. Wir sind also doch nicht so unkomplizierte Esser, wie ich immer dachte.
• Ich lasse mich lieber von Jamie Oliver im Fernsehen zum Leckereien inspirieren als seine Rezepte nachzukochen.

In der nächsten Woche gibt es den letzten Teil dieser Aktion, seid also gespannt. (Und jetzt gehe ich Adventskalender bauen, und das solltet ihr auch für eure Liebsten tun. Man kann Menschen so einfach glücklich machen. Schön.)