… werde ich heute abend stopfen müssen, und zwar beim 10. Geburtstag vom MinD Hochschul-Netzwerk, einem Studentennetzwerk, bei dem ich Mitglied bin. Jeder Verein hat für alles seine Spezialistin – und ich bin eben die Koch- und Kreativtante. Yeah.

Jedenfalls treffen sich da dieses Wochenende 90 Leute in einer Jugendherberge in der Pampa, und machen Workshops zu den verschiedensten Themen, spinnen Weltherrschaftspläne, reden über alles mögliche, stunden-, nächtelang, essen viel zu viel Süßigkeiten… So ein bisschen Pyjama-Party für leicht nerdige Erwachsene. Ich liebe es.

Auf jeden Fall gehört dazu, weil ja Geburtstag ist, auch ein Festessen. Und dafür zeichne ich verantwortlich. Ich habe 8 Schnibbelhilfen, einen Teil des Kochens wurde an die Jugendherberge ausgelagert, aber die Planung von alldem hält mich seit Monaten in Atem.Rezeptauswahl, Dekoplanung, Suche nach Hilfe, Dimensionierung der Portionen, Abstimmen mit der Jugendherberge, Rücksichtnahme auf Vegetarier, Veganer und Glutenintolerante – spannend. Größenwahnsinnige Pläne haben viel, besonders, wenn sie dann auch funktionieren.

Wenn ihr heute nachmittag ein bisschen Zeit habt, denkt zwischendurch an mich und drückt die Daumen, dass die ganze Planung zu tollen Essen führt.

Und damit ihr ein wenig sabbern könnt, hier ein paar der verwendeten Rezepte:

• Gypsy Soup
• Rote-Linsen-Suppe
• Linsensalat
• Apple-Berry-Crumble

Fast alle Rezepte wurden irgendwie abgewandelt, vereinfacht oder überhaupt nur pi mal Daumen verwendet.

Ich bin so aufgeregt – in bester Weise.